Hal digir ah oo la dubay iyo cunto karis khudradeed
- Qalabka:
✅ 👉 QAABKA SAXOONKA DUBISTA: 9 x13 inches
1 koob maraq khudradeed/Stock
1/4 koob Passata/Tamaandhada Saafiga ah
1/2 qaado shaah Turmeric
1/4 Shaah Basbaas Cayenne
500g Baradhada Jaallaha ah (Yukon Gold) - Iska jar jarjar
2 koob oo Chickpeas la kariyey (soodhiyam hoose)
1+1/2 Qaado Toon - Si fiican loo jarjarey
250g Basasha Cas - 2 yar ama 1 basal cas oo weyn - jarjar xaleef qaro weyn 3/8 inch
200g Cherry ama Canab Tamaandho
200g Digirta Cagaaran - Iska yaree 2+1/2 inch Cusbo ay dhadhamiso
3+1/2 Qaado Saliid Saytuun ah
Ku qurxin:
1 qaado oo dhir - jar jartey
1 Qaado Dill Fresh - OPTIONAL - ku beddel dhir
1 Qaado Saliid Saytuun ah (Waxaan ku daray saliid saytuun qabow oo la riixay)
Basbaaska madow ee la dhadhamiyey si ay u dhadhamiyaan - Qaabka:
Si fiican u maydh khudaarta. Ku bilow inaad diyaariso khudaarta. Iska yaree baradhada oo jarjar, jarjar digirta cagaarka ah 2+1/2 inch, jarjar basal cas 3/8-inch xaleef qaro weyn, si fiican u jarjar toonta. Daadi 1 qasac oo digir la kariyey ah AMA 2 koob oo chickpeas la kariyey ah.
KA HOR KU KULI FIRKA ilaa 400 F. iyo basbaaska cayenne. Si fiican isku qas ilaa xawaashka ay si fiican isku daraan. Iska dhig. Kadibna lakabka digaaga la kariyey, basasha cas, digirta cagaaran, iyo yaanyada cherry. Ku daadi milix si siman dhammaan lakabyada khudradda ka dibna ku shub dhaymada si siman khudaarta lakabka ah. Ka dibna daadi saliidda saytuunka. Dhig warqad xaashi ah dusheeda khudaarta ka dibna ku dabool dabool aluminium ah. Si fiican u xidh.
Ku dub dabool daboolan 400 F foornada preheated ilaa 50 daqiiqo ama ilaa baradhada la kariyo. Ka dibna ka saar saxanka dubista foornada oo ka saar aluminium-foil/ warqad daboolan. Dubo 15 daqiiqo oo aan daboolnayn.
Ka saar foornada oo ha ku fadhiiso xargaha xargaha. Ku qurxi dhir la jarjaray ama/iyo dill, basbaaska madow iyo daadi saliid saytuun ah. Si tartiib tartiib ah u sii. Ku darso kulayl dhinac ah rooti qolof leh ama bariis ama/iyo salad dhinaca cagaaran ah. Tani waxay ka dhigaysaa 4 ilaa 5 xabbo