Khudaar shiidan:

- 5-6 xabo oo Toon ah
- 1 inch Sinjibiil
- 1 Basbaas Dambale cas
- 3 Tamaandho bislaaday

Waxyaabaha kale:

- 1 koob oo bariis Basmati cad ah (la dhaqay)
- 2 koob oo digir madow ah oo la kariyey
- 3 qaado oo saliid saytuun ah
- 2 koob oo basasha la jarjaray
- 1 qaado shaah ah Thyme qallalan
br />- 2 qaado shaah paprika
- 2 qaado shaah ah oo la jarjaray oo la qalajiyey
- 1 qaado shaaha oo dhan ah
1/4 koob oo biyo ah
- 1 koob oo caano qumbaha ah

Qurxinta:

- 25g cilantro (caleemo kibriil)
- 1/2 qaado shaah basbas madow oo cusub

Qaabka:

Dhaq bariiska oo daadi digirta madow. Abuur khudaar saafi ah oo dhinac dhig si aad u daadiso. Dheriga kulul, ku dar saliid saytuun, basasha, iyo milix. Kadibna dabka iska yaree oo ku dar xawaashka. Ku dar khudradda saafiga ah, digirta madow, iyo milix. Kordhi kulaylka oo isku kari. Iska yaree kuleylka, dabool oo kari ilaa 8 ilaa 10 daqiiqo. Dabool, ku dar bariiska basmati iyo caanaha qumbaha, isku kari. Ka dib kuleylka hoos u dhig oo kari 10 ilaa 15 daqiiqo. Marka la kariyo, dami kuleylka, ku dar cilantro iyo basbaaska madow. Dabool oo ha ku nasato 4 ilaa 5 daqiiqo. Ku adeega dhinacyada aad jeceshahay. Cuntadani waxay ku fiican tahay qorsheynta cuntada waxaana lagu kaydin karaa qaboojiyaha 3 ilaa 4 maalmood.