Resceptor Bariiska Khudaarta

Cuntadan bariiska khudradda ah ee la dhayalsan karo waa hab fantastik ah oo loo isticmaalo bariiska zeera ee hadhay. Ma aha mid degdeg ah oo kaliya in la diyaariyo, laakiin sidoo kale waa ikhtiyaar caafimaad oo qurux badan oo quraacda ama cunto fudud oo fiidkii ah. Waxaa ka buuxa khudaar firfircoon, saxan tani waxay ku habboon tahay carruurta iyo dadka waaweynba.

Waxyaabaha ka kooban:

• 2 koob oo bariis zeera ah ka hadhay
• 1 koob oo khudaar ah oo la isku daray ( karootada, digir, basbaaska dawan, iwm.)
• 1 qaado oo saliid ah
• 1 qaado oo iniin khamuun ah
• 1 basal, oo jar jartey
• milix ay dhadhamiso
• 1/2 qaado yar oo budo ah
• Koryaan cusub oo lagu qurxiyo

Tilmaamaha:

Saliida digsiga ku rid kulayl dhexdhexaad ah. Ku dar iniin khamuun oo ha cabbin.
1. Ku dar basasha la jarjaray oo isku kari ilaa ay dhalaalayso.
2. Ku walaaq khudaarta isku qasan oo kari dhowr daqiiqo ilaa ay ka jilcan yihiin.
3. Ku dar bariiska seeraha ee hadhaaga ah, budada turmeric, iyo milix. Si fiican isku qas si aad isugu geyso dhammaan maaddooyinka.
4. Ku kari 2-3 daqiiqo oo dheeri ah, adiga oo hubinaya in bariiska la kululeeyay.
5. Ku qurxi koryander cusub ka hor inta aanad bixin.

Ku raaxayso bariiskan khudaarta ah ee dhadhanka leh sida quraac buuxda ama cunto fudud oo fiidkii ah oo qurxoon, oo ku habboon munaasabad kasta!