lentil madow oo dhan (urad dal sabuut) - 250 garaam< /li>>Biyaha lagu luqluqdo & lagu qooyay< /li> Habka: si fiican u dhaq oo raaci daalka. Waa in aad calaacalahaaga dhexdooda ku masaxo daloolka si aad u tuurto dhammaan wasakhda, sidoo kale daloolka ayaa midabkiisu yara lumin doonaa. Waa in aad dhaqdaa daloolka 3-4 jeer, 3 jeer baan ku luqluqay.< /li>

Markii daalka la dhaqo oo ay biyuhu cad yihiin, ku dar biyo ku filan oo aad ku qoyso, daalkana qooy ugu yaraan 4- 5 saacadood ama habeen. .< /li>

Hadda dabka hoos u dhig oo kari 60-90 daqiiqo. daloolka si fiican ayaa loo kariyaa, waa in si fudud loogu shiiqi karaa farahaaga dhexdooda, waana in aad dareentaa wanaagga istaarijka ah ee ka soo burqanaya daloolka.< /li>

Waxaad sii wadi kartaa inaad karsato daloolka ilaa aad diyaariso tadka ama kayd.< /li>

Sidoo kale waxaad ku karsan kartaa daloolka digsi qaboojiyaha ilaa 4-5 foori, waxaadna u baahan doontaa biyo yar sida waafaqsan shuruudaha mashiinka cadaadiskaaga. tadka:

Ku dar desi ghee dheriga, hadda ku dar koollada toonta sinjibiil. Ku kari kulayl yar 2-3 daqiiqo. Hadda ku dar budada basbaaska cas oo ku kari dab yar ilaa hal daqiiqo. Xusuusnow inaadan gubin basbaaska.< /li>

Hadda ku dar yaanyo cusub, milix si aad u dhadhamiso, kuna kari dhexdhexaad ilaa kulayl sare, ilaa yaanyada si fiican loo kariyo oo uu soo daayo subagga.

Hadda Dabool ku kari dab yar 30-45 daqiiqo, inta ka sii fiican. Ku walaaq dhowr jeer Inta badan oo aad shiisho, jidhku wuu sii yaraan doonaa Si fiican u qas >Dalku waa diyaar in la siiyo. Dib u kululaynta daloolkan, daloolku runtii wuu dhumucdi doonaa haddii uu qaboojiyo, isku hagaajiso biyaha kulul, isku kari inta aanad bixin. Asalaamu calaykum!

< /ul>