Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

• Xaqyada roodhida cad sida loogu baahan yahay
• Basal cabbir weyn sida loogu baahan yahay
• Daqiiq la safeeyey 1 koob
• Buul galley 1/3 koob
• milix ay dhadhamiso
• Basbaaska madow qanjaruufo
• Budada Toonta 1 tsp
• Budada basbaaska cas 2 tsp
• Budada dubista ½ tsp
• Biyo qaboow sida loo baahdo
• saliid 1 tbsp
• Daqiiq la safeeyey si loo maro siddooyinka
• milix & basbaaska madow si aad u dhadhamiso jajabka rootiga
• saliid lagu shiilo
• Majones ½ koob
• Katchup 3 tbsp
• Suugo khardal ah 1 tbsp
• Suugo basbaaska cas 1 tbsp
• Dharka toonta 1 tsp
• Koobka qaro weyn 1/3 koob
• Majones 1/3 koob
• sonkorta budada 1 tsp
• Kalabka ½ tsp
• Koriyaandar cusub 1 tsp (si fiican loo jarjaray)
• Koollada toonta ½ tsp
• Achar masala 1 tbsp

Qaabka:

Roodhida Panko waxa si gaar ah looga sameeyaa roodhida qayb cad oo ka mid ah, si loo sameeyo, marka hore ka jar dhinacyada jeexjeexa roodhida, oo sii jarjar qaybta cad ee rootiga oo jarjar xabadaha. Ha iska tuurin dhinacyada maadaama aad u isticmaali karto si aad u samayso jajabyada rootiga ee caadiga ah ee ka fiican xagga texture. Waa inaad si fudud ku shiidi kartaa weelka wax lagu shiidi karo oo aad ku dubto digsiga ilaa qoyaanka xad-dhaafka ahi uumi baxayo, waxaad isticmaali kartaa jajabyada rootiga ee ugu fiican kaliya maahan dahaarka, laakiin sidoo kale sida wakiilka isku xidha cuntooyin badan.

Inta dheer ku wareeji qaybaha rootiga ee weelka wax lagu shiidi karo, isticmaal habka garaaca wadnaha hal ama laba jeer si aad u jejebiso qaybaha rootiga. Ha ku daadinin wax badan maadaama aan u baahanahay qaabka roodhida si aad u yar jajabiso, wax badan oo shiidi waxay ka dhigi doontaa budada sida joogtada ah taasina maaha waxa aan rabno. Ka dib markaad garaacdo hal ama laba jeer, u wareeji jajabyada roodhida ee digsiga, iyo kulaylka yar, ku dub adigoo si joogto ah u walaaqaya, sababta ugu weyn ee la sameeyo waa in la uumi saaro qoyaanka rootiga. Waxa aad arki lahayd uumi soo baxaya marka la dubay taaso muujinaysa joogitaanka qoyaanka ee rootiga.

Ka saar qoyaanka xad-dhaafka ah adigoo dubay ilaa uu uumi baxayo. Ku dub kulayl hooseeya si aad uga hortagto midab kasta oo isbeddela. qabooji oo ku kaydi weel aan hawadu lahayn talaagada dhexdeeda.

. Si aad u dhuuso toonta, isku qas dhammaan maaddooyinka ku jira baaquli oo hagaaji sida joogto ah ee loo baahdo. Qaboojiyaha ilaa aad ka bixiso.

Si aad u dhadhamiso achari, ku qas achar masala iyo majones baaquli, oo qaboojiyaha ilaa aad ka bixiso.

Peir basasha oo jarjar dhumucda 1 cm, kala saar lakabka basasha si aad u hesho siddooyinka. Ka saar xuubabka ka soo baxa lakabka dhuuban ee daah-furan & darbiga gudaha ee lakab kasta oo basasha ah, isku day in aad iska saarto haddii ay suurtogal tahay maadaama ay dusha ka dhigi doonto mid qallafsan oo ay u fududaan doonto birta. ku dheggan.

Si aad u samayso buufinta, qaado baaquli qasan, ku dar dhammaan maaddooyinka engegan, oo hal mar isku walaaq, ku dar biyo qabow oo si fiican u garaac. mar kale.

Ku dar bur yar oo baaquli ah si aad u daboosho faraantiyada, qaado baaquli kale oo ku dar jajabkii rootiga ee panko ee la diyaariyey, ku dar milix iyo basbaaska madow, isku walaaq, baaquliga ku ag dhig.

Ku bilow inaad daboosho siddooyinka bur qallalan, rux si aad burka uga soo saartid, ku sii wareeji baaquli oo si fiican u jaakad, isticmaal fargeeto oo kor u qaad si dahaarka dheeriga ah uu ugu dhaco baaquli, isla markiiba si fiican ugu dheji roodhida panko ee xilliyaysan, iska hubi inaadan cadaadin markaad dahaadhid jajabka maadaama aan u baahanahay in jidhku uu noqdo mid qallafsan oo jajaban, ha nasto in muddo ah.

Saliid ku dheji wok si aad u shiilato, si qoto dheer u shiil siddooyin basasha oo dahaar leh oo saliid kulul ah ilaa olol dhexdhexaad ah ilaa uu ka soo baxo midab madow iyo madow. Ka saar shaandho si ay saliidda xad-dhaafka ah u soo baxdo, faraantiyada basasha ee qallafsan waa diyaar. Si kulul ugu diyaari dips-ka diyaarsan ama waxaad noqon kartaa hal-abuur adiga oo sameeynaya mashiinnadaada.