Waxyaabaha ka kooban

• 2 baradho waaweyn, diiray oo la duubay
• 500g digaag, googooy
• 2 qaado oo saliid khudradeed ah
• 1 qaado oo cusbo ah
• 1 qaado oo basbaaska madow
• 1 qaado oo paprika ah
• 2 xabo oo toon ah, duqadda
• 1 basal, jarjaran
• Biyo (sida loo baahdo)

Tilmaamaha

1. Dhariga weyn, ku dub saliidda khudradda kulayl dhexdhexaad ah.
2. Ku dar basasha la jarjaray iyo toonta shiidan, isku kari ilaa dahab.
3. Ku dar qaybaha digaaga dheriga, milix, basbaas, iyo paprika ku dar, oo kari ilaa inta uu khafiif yahay.
4. Ku walaaq baradhada cufan oo si fiican ugu qas digaagga iyo xawaashyada.
5. Ku dar biyo ku filan oo aad ku dabooli karto digaagga iyo baradhada, karkari.
6. Yaree kuleylka, dabool, oo isku kari ilaa 30-40 daqiiqo, ama ilaa digaagga la kariyey oo baradhadu ay jilicsan yihiin.
7. Hagaaji xawaash haddii loo baahdo oo u bixi kulayl. Ku raaxayso cuntadaada digaaga iyo baradhada macaan!