Dhadhanka Jikada Fiesta

Cunto-qaadista Bilowga Sourdough

Cunto-qaadista Bilowga Sourdough

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:

  • 50 g oo biyo ah
  • 50 g oo bur ah

Maalinta 1: Ku jira weel galaas ah oo dabool dabacsan ku dhex walaaq 50 g oo biyo ah iyo 50 g oo bur ah ilaa inta uu siman yahay. Dabool si dabacsan oo meel dhig heerkulka qolka ilaa 24 saacadood.

Maalinta 2: Ku walaaq 50 g oo dheeri ah oo biyo ah iyo 50 g oo bur ah bilowga. Dabool si dabacsan oo mar kale dhig 24 saacadood oo kale.

Maalinta 3: Ku walaaq 50 g oo dheeri ah oo biyo ah iyo 50 g oo bur ah bilowga. Dabool si dabacsan oo mar kale dhig 24 saacadood oo kale.

Maalinta 4: Ku walaaq 50 g oo dheeri ah oo biyo ah iyo 50 g oo bur ah bilowga. Dabool si dabacsan oo meel dhig 24 saacadood.

Maalinta 5: Bilawgaagu waa inuu diyaar u ahaadaa in lagu dubo. Waxay ahayd inay labanlaabanto cabbirkeeda, urayso dhanaan oo ay ka buuxsamaan xumbo badan. Haddii aysan jirin, sii wad quudinta maalin ama laba kale.

Ilaali: Si aad u ilaaliso oo aad u ilaaliso bilawgaaga waxa kaliya ee ay tahay inaad samayso si aad u ilaaliso waa inaad isku qasto miisaanka bilowga, biyaha, iyo daqiiqda. Tusaale ahaan, waxaan isticmaalay 50 garaam oo bilawga ah (waxaad isticmaali kartaa ama tuuri kartaa inta soo hadhay), 50 biyo ah, iyo 50 bur ah, laakiin waxaad samayn kartaa 100 g midkiiba ama 75 garaam ama 382 garaam midkiiba, waxaad helaysaa dhibicda. Quudi 24-kii saacadoodba mar haddii aad ku ilaalinayso heerkulka qolka iyo 4/5 maalmoodba haddii aad ku hayso talaajadda.