Waxyaabaha ay ka kooban yihiin < p > 1 koob oo masago proso ah (ama masago kasta oo yar sida kodo, barnyard, samai)

1 baloog oo tofu ah oo la mariyay (ama paneer/mung sprouts)

Khudaarta isku dhafka ah ee doorashada ( tusaale, basbaaska dawan, dabacasaha, isbinaajka)

Saliid saytuun

(ikhtiyaar ah; kumin, turmeric, iwm.) < h2> Tilmaamaha

1. Si fiican ugu raaci masago proso biyo qabow hoostooda ilaa ay biyuhu ka baxayaan. Tani waxay kaa caawinaysaa inay iska saarto wixii wasakh ah waxayna xoojisaa dhadhanka.

2. Dheriga dhexdiisa, ku dar masago la dhaqay oo labanlaab xadiga biyaha ah (2 koob oo biyo ah 1 koob oo masago ah). Karkari, ka dibna kulaylka hoos u dhig oo dabool. U ogolow in ay isku kariso ilaa 15-20 daqiiqo ama ilaa masago uu qalafsan yahay oo biyaha la nuugo.

3. Inta uu masago karinayo, kuleyli digsiga kulayl dhexdhexaad ah oo ku dar daadi saliid saytuun ah. Ku dhex tuur khudaartaada isku qasan oo isku kari ilaa ay ka jilicsan yihiin.

4. Ku dar tofu la shiiday khudaarta oo kari ilaa inta la kariyo. Ku dar milix, basbaas, iyo xawaash kasta oo aad door bidayso.

5. Marka masago la dhammeeyo, ku daadi fargeeto oo ku qas khudaarta la shiiday iyo tofu.

6. Ku darso diirran, oo lagu qurxiyey geedo cusub haddii la rabo. Ku raaxayso tan nafaqada leh, macaan, iyo borotiinka-sare ee Hilibka Maskaxda sida ikhtiyaar casho caafimaad leh!