Cuntada Oxtail
        3 1/2 LB oxtail lagu nadiifiyo liin iyo liin
 1 qaado milix ah
1/8 tsp basbaaska 
1 qaado xawaash adobo 
 1 scotch bonnets basbaaska 
 (Haitian Epis) 
3 xabo toon ah oo la jarjaray 
 1 qaado oo caleen ah 
1 qaado oo dhir la jarjaray 
2 qaado suugo soy 
 >2 qaado saliid saytuun 
1 koob yaanyo la jarjaray 
2 qaado ketchup 
2 qaado oo sonkor bunni ah ama browning 
2 koob oo basasha la jarjaray 
 8-10 koob oo biyo ah