Dhadhanka Jikada Fiesta

Cuntada Lo'da fudud ee Tamales

Cuntada Lo'da fudud ee Tamales

Waxyaabaha

4 1/2 ilaa 5 koob (1 L ilaa 1.2 L) maraq lo'aad ama biyo

4 rodol (1.81 kg) oo aan laf lahayn hilibka lo'da la dubay

1 basal yar

3 ilaa 4 xabo oo toon ah

caleen bashaash oo la qalajiyey iyo iniinihii laga saaray)

2 xabo oo toonta ah

1 1/4 koob (275 g) subag ama gaabin

milix ay dhadhamiyaan >35 ilaa 40 xabo galley ah si aad u kariso hilibka lo'da ilaa inta ay jilicsan tahay

-4.5 digsi oo dheri ah ku dar hilibka lo'da, bouillon cube, caleen la qalajiyey, basasha, toon, 2 koob oo biyo ah, ku dabool dabool, kor u dhig oo kariyo 6 saacadood ama ilaa Hilibku waa jilicsan yahay

- Marka hilibka lo'da la kariyo, ka saar basasha, meel dhig oo kaydi

- Ka saar wixii dareere ah ee ku jira dheriga dheriga oo kaydi

Tallaabooyin dheeri ah...