Anda Ghotala

Diisiga ku dar kulayl aad u sarreeya, ku dar saliid iyo subag, ku dar basasha, toonta cagaarka ah, dhir cusub iyo basbaaska cagaaran, walaaq oo ku kari ololka sare 1-2 daqiiqo ilaa basasha waa la kariyaa. Marka basasha la kariyo, hoos u dhig dabka oo ku dar dhammaan xawaashyada budada ah, walaaq & ku dar biyo kulul oo ku kari daqiiqad aad u sarreeya. Hadda isticmaashid masher baradho ku shii masala si sax ah oo shabaggeedii ukunta la karkariyey ee ghotala. Ku dar milix si aad u dhadhamiso, sii walaaq oo hagaaji sida ay joogto tahay adiga oo ku daraya biyo kulul intaad ku karinayso ololka sare, marka sida ugu fiican loo helo dabka hoos u dhig ama dami gabi ahaanba. Ku dar digsi yar oo saliid ah, marka saliiddu si fiican u kululaato, si toos ah u jebi 1 ukun digsiga oo ku dar milix, budada basbaaska cas, budada basbaaska madow iyo labeen dhanaan, iska ilaali inaadan ku badin jaallohu waa inay dareeraan. Marka shiilan badhkii uu diyaar yahay, ku dar ghotala, jebi oo si fiican u walaaq adigoo isticmaalaya spatula, iska hubi inaadan badin isku dar ah. Anda ghotala waa diyaar. Masala PavWaxyaabaha ay ka kooban tahay: Laadi pav 2 nos subag jilicsan 1 qaado oo dhir ah 1 qaado (la jarjaray) budada basbaaska cas ee Kaashmiir 1 qanjaruufoQaabka: Laadi pav 2 nos ka jar xarunta, ku dar subag digsi kulul oo ku rusheeya koryander, Kashmiri cas budada basbaaska, dhig digsiga digsiga oo si fiican u dabool. Masaladaada waa diyaar.