Ingredients< r> < r> ഇഡ്ഡലി റൈസ്/idli mupunga - 2 kapu ഉഴുന്ന്/Urad dal - 1cup അവൽ/poha/ mupunga wakarohwa(muchena) - 1cup ഉലുവ് 1 tsp പെളുവ് പെളുവ 1 tsp പെട്ടുവ് പെടുവ് 1 ്ളം /Mvura- 1.5 litre approx< r> < r> ഉഴുന്നും അരിയും വേറെ വേറെ 4 മണിക്കൂർ കുതിരാൻ വക്കുക. ഉഴുന്നിന്റെ കൂടെ ഉലുവ കൂടി ചേർക്കണം.< r> 4 മണിക്കൂർ ശേഷം ഉഴുന്ന് ആദ്യം അരച്ചു എടുക്കാം. പിന്നീട് അരിയും അവലും കുറച്ച് കുറച്ചായി അരച്ച് എടുക്കാം. ശേഷം ഇതെല്ലാം ഒരു പത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് കൈ കൊണ്ടു തന്നെ 5 മിനിറ്റ് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ശേഷം 8-10 മണിക്കൂർ മാവ് പുളിക്കാൻ വെക്കാം. ന്ന്ന്ന്ന്ന്ന്ന്ന്ന്ന്ന്ട ഉപ്, ം >ോശോശോശോശോശോശോശോമ്ോശോശോമ്പോ്, മമമമ ൂടെ വെ ള ഒഴ ്് ്്്് ഉണോജജപപപപപടപേഷംേഷം ഉണ്ട ംമിഅം േേ മണ കുതിർത്ത ശേഷം 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജില് എടുത്തു തണുക്കാന് വെക്കാം. മിക്സിയിൽ മാവ് അരക്കുമ്പോൾ ചൂടാകാതേ ഇരിക്കാന് ആണ് ഇത്.< r> < r> soak urad neidli mupunga zvakasiyana kwemaawa mana. Wedzera mhodzi dzefenugreek pamwe chete neurad dal. Mushure memaawa mana kutanga kugaya urad dal. Mushure mezvo wedzera mupunga wakanyorova uye poha. Gaya izvi muzvikamu. Mushure mezvo, dururira zvose zvinoputika mundiro uye uzvisanganise nemaoko kwemaminitsi mashanu. Zvadaro virisa kwemaawa 8-10. Mushure mekunge batter yakaviriswa isa munyu uye sanganisa zvakanaka. Zvadaro gadzira idli kana dosa. < r> *Kana uchikuya mumixy jar, after 4 hours uchinyudza urad dal neidli mupunga uzvichengete mufiriji kweawa imwe chete kuitira kuti chimedu chisanyanya kupisa uchikuya.< r> < r>