Eggplant curry chikafu chinonaka chinobva kuIndia. Yakagadzirwa ne eggplant, matomatisi, hanyanisi, uye zvakasiyana-siyana zvezvinonhuwira. Iyi resipi iri nyore kugadzira uye yakakwana kune chikafu chine hutano. Hezvino zvisungo zvauchazoda kugadzira eggplant curry: