Kitchen Flavour Fiesta

Easy Kerala Style Chicken Curry Recipe

Easy Kerala Style Chicken Curry Recipe
  • Huku (ചിക്കൻ) - 1200gm (yakacheneswa)
  • Mafuta Ekubikisa (എണ്ണ) - Zvipunu 4
  • anyanisi (സവോള) - 4 Nos (Sizi yepakati) / 400gm
  • Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
  • Ginger-Garlic Paste (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 MaspuniMunyu (ഉപ്പ്) - 1½ Chipunu /li>
  • Turmeric Powder (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ Teaspoon
  • Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 maspuni
  • Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - ¾ Chipunu
  • Chicken Masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 Chipunu
  • Tomato (തക്കാളി) - 1 Kwete
  • Mvura (വെള്ളം) - 1½ Mukombe (360ml)
  • Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 2 Sprigs
  • Black Pepper Powder (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ Teaspoon