Mea: Vai | IPU 3, FA'A KAROMA | ALOFA ½ TSP, SILI OLA | हरी मिर्च 7-8 NOS. (NU'U), FATU KUMINA | जीरा ½ TSP, SALT | E TOFI, CORIANDER FOU | हरा धनिया O SE LIMA (TITITI), SU'UU FA'ASA'E | मूंगफली का तेल 2 TSP, FALOA FAIGA | चावल का आटा 1 IPU, PAPAD KHAR | पापड़ खार ¼ TSP, SALT | नमक AFAI E MANAOMIA, GROUNDNUT OIL | मूंगफली का तेल

Mo le tautua: METHI MASALA | मेथी मसाला, SUAU GROUNDNUT | मूंगफली का तेल

Metotia: I totonu o se kadhai e le faʻapipiʻi faʻapipiʻi vai, fatu karom, chilli lanumeamata, fatu kumina & masima, ki le afi, ufiufi le kadhai & aumai le vai i se vevela. A o'o loa le vai fa'apupuna fa'aopoopo le coriander fou ma le suāu'u 'ele'ele, tu'u le vai e pupuna mo le 3-4 minute. I totonu o se isi pesini sasa le falaoamata araisa, ona fa'aopopo lea o le papad khar i totonu o le vai ma fa'aopoopo malie le falaoamata araisa a'o fa'afefiloi ma se pine ta'avale. Faʻaauau le faʻamalosi malosi seia tuʻu uma le falaoamata, ia mautinoa e leai ni faʻalavelave, e mafai ona e faʻaogaina se spatula e faʻamautinoa ai. Kuki i luga o le afi mumu mo le 2-3 minute seia oʻo ina faʻapipiʻi mea uma e pei o se paluga, ona tofo lea ma fetuunai le masima pe a manaʻomia. Tape le afi, ufiufi le khichu ma tu'u ese se'ia e saunia le va'a. Tu'u le suāu'u i luga o le ipu va'a & tu'u le khichu i luga, fa'asalalau fa'afefe i luga o le ipu, tu'u i totonu o le va'a & fa'ausa mo le 8-10 minute. A uma ona ausa, tufa vevela ma fa'aulu i ai sina methi masala – suau'u 'ele'ele. Ua saunia lau khichu vave ma faigofie.