Zelenjavni Pulao

Olje – 5 žlic
Črni kardamom – 1št.
Poper v zrnu – 7-8 kosov
Kumina – 2 žlički
Rezki zelenega čilija – 3-4 kos
Narezana čebula – 1 skodelica
Krompir, narezan na kocke – 1 skodelica
Korenček narezan na kocke – ½ skodelice
Fižol narezan na kocke – ½ skodelice
Sol – po okusu
Voda – 4 skodelice
Basmati riž – 2 skodelici
Grah – ½ skodelice