Sestavine:
Olje – 3 žlice. Česen sesekljan - 1 žlica. Sesekljan ingver - 1 žlica. Sesekljan zeleni čili – 2 žlički. Sesekljana čebula - ¼ skodelice. Sesekljane gobe - ¼ skodelice. Zelje – 1 skodelica. Sesekljano korenje - 1 skodelica. Sesekljana mlada čebula - ½ skodelice. Sol – po okusu. Sojina omaka - 2½ žlici. Koruzni škrob – voda – pomišljaj. Koriander sesekljan - peščica. Mlada čebula - peščica. Maslo – 1 žlica.

ZA ZAČITNI ČATNI:
Paradižnikov kečap – 1 skodelica. Čilijeva omaka - 2-3 žlice. Sesekljan ingver - 1 žlička. Sesekljana čebula - 2 žlici. sesekljan koriander - 2 žlici. Sojina omaka - 1½ žlice. Sesekljana mlada čebula - 2 žlici. Sesekljan čili – 1 žlička