Sestavine

• Samosa: Aloo samosa (ali poljubna izbira)
• Chaat: po možnosti domač ali kupljen v trgovini
• Druge začimbne mešanice
• Dodatna zelenjava
• Drugi neobvezni okraski

Navodila

Začnite tako, da pripravite samose. Če uporabljate zamrznjene samose, jih kuhajte po navodilih na embalaži, dokler niso hrustljave in zlato rjave barve.

Ko so samose kuhane, lahko začnete sestavljati čaat. Samoso najprej položimo v servirni krožnik in jo z žlico nežno razlomimo. Nato prelijte chaat po vrhu samose. Dodate lahko tudi druge neobvezne dodatke, kot je sesekljana čebula, koriander ali jogurt.

Če imate raje bolj pikanten chaat, lahko dodate tudi druge mešanice začimb, kot so čili v prahu, kumina ali chaat masala. Poleg tega lahko dodate svežo zelenjavo, kot so narezani paradižniki ali kumare, da jedi dodate hrustljavost.

Na koncu vse skupaj nežno premešajte in takoj postrezite. Vaš domači samosa chaat je pripravljen za uživanje!