• Sestavine:
• Sadje in zelenjava: 2 paradižnika v pločevinki, 1 rdeča paprika, 2 korenčka, 1 rumena rdeča paprika, sladka koruza v pločevinki, solate, zelje, zelena, koriander, 2 sesekljani čebuli, 2 narezani čebuli, 2 stroka česna, 1 zelena čebula, 1 jajčevec
• Beljakovine: jajca, piščanec, mleta svinjina, tofu, konzervirana tuna, piščančja juha
• Omake: sojina omaka, kis, gochujang, tahini ali sezamova pasta, arašidovo maslo, omaka iz ostrig, kockice japonskega curryja, majoneza, sezamovo olje, čilijevo olje, neobvezen MSG

Recepti za teden:

Ponedeljek

• Jajca v čiščenju: 2 jajci, 1 skodelica paradižnikove omake, 1 žlica čilijevega olja.
• Okonomiyaki: 4 skodelice tanko narezanega zelja, 2 žlici moke, 4 jajca, ½ žličke soli.
• Piščančji katsu: 4 piščančje prsi ali bedra, ½ skodelice moke, ½ žličke soli in popra, 2 jajci, 2 skodelici panko.

Torek

• Gilgeori Toast: ½ okonomiyaki, 2 rezini kruha, ¼ skodelice zelja, kečap, majoneza, 1 rezina ameriškega sira (neobvezno).
• Dan Dan rezanci: 4 mesne kroglice, 2 žlici sojinega preliva, 4 žlice sezamovega preliva, 2 žlici čilijevega olja, ¼ skodelice vode, 250 g rezancev, cilantro.
• Katsudon: 1 katsu, 2 jajci, ½ skodelice narezane čebule, 4 žlice sojinega preliva, ½ skodelice vode, 1 čajna žlička hondashi.

Sreda

• Kimči riževe kroglice: 200 g belega riža, 2 žlici mešanice kimči omake, 1 žlička sezamovega olja.
• Katsu Curry: 1 katsu, 200 g riža, ½ skodelice curry omake.
• Cmoki: 6 cmokov, 1 skodelica zelja, ¼ skodelice čebule, 2 žlički sojinega preliva, 2 žlički mešanice kimčija, 1 žlička sezamovega olja.

Četrtek

• Katsu Sando: 1 katsu, ¼ skodelice narezanega zelja, 1 žlica majoneze, 1 žlica omake bulldog, 2 rezini belega kruha.
• Ocvrt riž s kimčijem: 200 g riža, ¼ skodelice mešanice kimčija, 1 pločevinka tune, 1 jajce, 2 žlici nevtralnega olja.

Petek

• Kruh s curryjem: 1 rezina kruha, 1 žlica majoneze, 1 jajce, 2 žlici mešanice curryja.
• Kimči udon: 250 g udona, 4 žlice mešanice kimčija, 2 skodelici piščančje juhe ali vode, 2 žlici koruze v pločevinkah, 1 žlica sezamovega olja.
• Mesne kroglice: 1 skodelica paradižnikove omake, 4 mesne kroglice.

Sobota

• Omurice: 1 mesna kroglica, 1 žlica masla, 200 g riža, ½ žličke soli, 2 žlici masla, ¼ skodelice paradižnikove omake.
• Curry Udon: 2 skodelici piščančje juhe, 1 skodelica curryja, 1 jajce, ½ skodelice čebule, 250 g udona.
• Paradižnikove zeljne žemljice: 8 zeljnih žemljic, ¼ skodelice piščančje juhe ali vode, ¼ skodelice paradižnikove omake.

Nedelja

• Tuna Mayo riževe kroglice: 1 pločevinka tune, 2 žlici majoneze, 1 žlica čilijevega olja, 200 g riža, 1 žlica sezamovega olja.
• Yaki Udon: 120 g udona, ostanki zelenjave, 2 žlici sojinega preliva, 1 žlica omake bulldog.

Recepti za domače omake

• Sojin preliv: ½ skodelice sojine omake, ½ skodelice kisa, ½ skodelice sladkorja ali tekočega sladila, ½ skodelice narezane čebule, ½ skodelice vode.
• Sezamov preliv: 1,5 skodelice sojinega preliva, ¼ skodelice tahinija, ½ skodelice arašidovega masla.
• Mešanica za kimči: 1 skodelica kimčija, 2 žlici sojine omake, 2 žlici gočujanga, 2 žlici sladkorja ali tekočega sladila, ⅓ skodelice čebule, 4 žličke sesekljane zelene čebule.
• Japonski kari: 1 liter paradižnikove zelenjavne omake, 1 zavitek japonskega karija.
• Nadev za cmoke: 500 g mlete svinjine, 500 g čvrstega tofuja, ¼ skodelice zelene čebule, 1 žlica soli, 3 žlice ostrigine omake, 2 žlici sojine omake, 1 žlica črnega popra, 1 žlica sezamovega olja, 2 jajci.