Sestavine

1. Tanko narezane piščančje prsi brez kosti in kože (ali piščančje mehke) - 300-400 gm
2. Čili v prahu/paprika - 1-1,5 žličke. Poper v prahu - 1/2 žličke. Kumina v prahu - 1/2 žličke. Česen v prahu - 1/2 žličke. Čebula v prahu - 1/2 žličke. Posušen origano - 1/2 žličke. Sol. Limetin/limonin sok - 1 žlica. Olje - 1 žlica.

2. Solata - 1 skodelica, sesekljana. Paradižnik, čvrst - 1 velik, brez semen in narezan. Sladka koruza - 1/3 skodelice (kuhamo v vreli vodi 2 - 3 minute in nato dobro odcedimo. Črni fižol/rajma - 1/2 skodelice (črni fižol v pločevinkah splaknemo z vročo vodo. Dobro odcedimo, pustimo, da se ohladi in uporabimo v receptu Čebula - 3-4 žlice, drobno narezana zelena paprika (ali jalapeño) - 1 majhna paprika (po želji). , narezana (po želji). poper Voda - 1-2 žlici, če je potrebno za redčenje preliva .. Segrejte 1 žlico olja in popecite piščančje meso na 3-4 metre na stran (odvisno od debeline piščanca, pustite počivati ​​nekaj minut).
3 Prelijte skledo za solato in prelijte z nekaj žlicami preliva.