Recept za mala kofto

OLJE, SEMENA KUMINE, ZELENI KARDAMOM, PALČKA CIMETA, LOVOROV LIST, ČEBULA, PARADIŽNIK, ZELENI ČILI, ČESEN, INGVER, STEBLA KORIANDRA, INDIJSKI OREŠČKI, SOL, KAŠMIRSKI RDEČI ČILI V PRAHU, KORIANDER V PRAHU, KURKUMA V PRAHU, VROČA VODA in VODA.