Recept za jabolčne hrustljave

Sestavine:
Jabolčni nadev:
6 skodelic jabolčnih rezin (700g)
1 čajna žlička mletega cimeta
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1/4 skodelice nesladkanega jabolčna omaka (65 g)
1 žlica koruznega škroba
1 žlica javorjevega sirupa ali agavinega sirupa (neobvezno)
Preliv:
1 skodelica ovsenih kosmičev (90g)
1/4 skodelice mletega ovsa ali ovsene moke (25 g)
1/4 skodelice drobno sesekljanih orehov (30g)
1 čajna žlička mletega cimeta
2 žlici javorjevega ali agavinega sirupa
2 žlici stopljenega kokosovega olja< /p>
INFORMACIJE O HRANILNI VREDNOSTI:
232 kalorij, maščoba 9,2 g, ogljikovi hidrati 36,8 g, beljakovine 3,3 g
Priprava:
Jabolka razpolovite, izrežite sredico in jih narežite na tanke rezine ter jih prenesite v veliko posodo za mešanje.
Dodajte cimet, ekstrakt vanilije, jabolčno omako, koruzni škrob in javorjev sirup (če uporabljate sladilo ), in premešajte, dokler jabolka niso enakomerno obložena.
Jabolka prenesite v pekač, pokrijte s folijo in jih predhodno pecite pri 350F (180C) 20 minut.
Medtem ko se jabolka pečejo, v skledo dodajte valjani oves, mlet oves, drobno sesekljani orehi, cimet, javorjev sirup in kokosovo olje. Zmešajte z vilicami.
Odstranite folijo, z žlico premešajte jabolka, povsod potresite ovseni preliv (vendar ne pritiskajte) in postavite nazaj v pečico.
Pečete pri 350F (180C). ) še 20-25 minut oziroma dokler preliv ni zlato rjav.
Pustite, da se ohladi 15 minut, nato postrezite z žlico grškega jogurta ali kokosove stepene smetane na vrhu.
Uživajte!