Sestavine bučnega humusa:

• 1 skodelica konzerviranega bučnega pireja
• 1/2 skodelice konzervirane čičerike (odcejene in splaknjene)
• 1/2 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
• 4 stroki česna
• 1 žlica tahinija
• 2-3 žlice limoninega soka
• 1 žlička dimljene paprike
• 1/2 žličke kumine v prahu
• 1/4 skodelice vode
• 1 čajna žlička soli
• 1/2 žličke zdrobljenega črnega popra

To je hiter in preprost recept. Vse kar morate storiti je, da zberete sestavine in jih zmešate.