Sestavine:

• 1,5 skodelice Sabudana
• 2 srednje velika kuhana in pretlačena krompirja
• ½ skodelice arašidov
• 1-2 zelena čilija
• 1 čajna žlička semen kumine
• 2 žlici koriandrovih listov
• 1 žlica limoninega soka
• Olje za cvrtje< /li>
• Kamena sol (po okusu)

Metoda

1. Sperite in namočite Sabudano.

2. Zmešajte pire krompir, namočeno sabudano, zdrobljene arašide, zelene čilije, semena kumine, liste koriandra in limonin sok.

3. Iz zmesi naredite majhne kroglice in jih sploščite.

4. Te vade globoko cvremo, dokler ne postanejo zlate in hrustljave.