Sestavine:

• 1 liter mleka
• 1 skodelica sezamovih semen
• 1/2 skodelice desi khaand/sladkor
• 2 žlici indijskih oreščkov

Gond Ke Laddu

150 g prečiščenega masla

2 skodelici / 300 g pšenične moke

2 žlici/25 g jedilnega gumija

50 g / 1 majhna skleda indijskih oreščkov

50 g bučnih semen

50 g sončničnih semen

50 g posušenega kokosa

50 g rozin

50 g mandljev

150-200 g jagnjetine

1/2 skodelice vode

Ladoo iz suhega sadja

100 g mandljev

100 g indijskih oreščkov

100 g rozin

50 g posušenega kokosa

40 g pistacij

50 g semen lubenice

150 g jaggerja

1 žlička kardamoma v prahu

1/4 žličke sode bikarbone (neobvezno)

Zvitek iz suhega sadja Khajoor

1/2 kg datljev

1 žlica prečiščenega masla

1/4 skodelice / 50 g mandljev

3/4 skodelice / 100 g indijskih oreščkov

1/4 skodelice / 50 g bučnih semen (50 g)

1/4 skodelice / 50 g sončničnih semen

1 1/2 žlica prečiščenega masla

1/2 žličke kardamoma v prahu

2-3 žlice maka