• Pyaz (čebula), ocvrta 1 skodelica
• Kaju (indijski oreščki) 10-12
• Lehsan (česen) 8-10 strokov
• Adrak (ingver) 2-palčni kosi
• Hari mirch (zeleni čili) 2
• 3-4 žlice vode
• Govedina qeema (mleto meso) 1 kg s 15 % maščobe, itd...

-V mlinček dodajte prepraženo čebulo, indijske oreščke, česen, ingver, zeleni čili in dobro zmeljite.
-Dodajte vodo, dobro zmeljite & odstavite.
-V velik pladenj dodajte mleto goveje meso, čičerikino moko, mleto pasto, surovo pasto iz papaje...
...Paratha & chutney ka saath postrezite karein!