SESTAVINE ZA PIŠČANČJO CVET RIŽ

Postrezite 1-2

Za piščančjo marinado

• 150 gramov piščanca
• 1 čajna žlička koruznega škroba
• 1 čajna žlička sojine omake
• 1 čajna žlička rastlinskega olja
• ščepec sode bikarbone

ZA MEŠANJE CVRTJE

• 2 jajci
• 3 žlice olja
• 2 skodelici kuhanega riža
• 1 žlica mletega česna
• 1/4 skodelice rdeče čebule
• 1/3 skodelice stročjega fižola
• 1/2 skodelice korenčka
• 1/4 skodelice mlade čebule

ZAČIMBINE

• 1 žlica svetle sojine omake
• 2 žlički temne sojine omake
• 1/4 žličke soli ali po okusu
• poper po okusu< /li>

KAKO NAREDITI PIŠČANČANJO OCRET RIŽ

Piščanca narežite na majhne koščke. Zmešajte ga z 1 čajno žličko koruznega škroba, 1 čajno žličko sojine omake, 1 čajno žličko rastlinskega olja in ščepcem sode bikarbone. Odstavite za 30 minut.

Razbijte 2 jajci. Dobro stepite.

Vok segrejte. Dodajte približno 1 žlico rastlinskega olja. Premetite, da bo dno lepo prevlečeno.

Počakajte, da se začne kaditi. Vlijemo jajce. Trajalo bo približno 30-50 sekund, da postane puhasto. Zlomite ga na majhne koščke in postavite na stran.

Upam, da boste uživali! Če imate kakršna koli vprašanja, samo objavite komentar.