To je okusen recept za piščančjo tikka rolado, ki jo lahko preprosto pripravite doma. Recept za piščančjo tikka rolado je kot nalašč za lahek večerni prigrizek in zagotovo bodo uživali vsi. Spodaj so sestavine, ki jim sledi recept za piščančjo rolado Tikka.

Sestavine:

• Koščki piščančjih prsi
• Jogurt
< li>Pasta iz ingverja in česna
• Limonin sok
• Nasekljani listi koriandra
• Nasekljani listi mete
• Garam masala
• Kumina v prahu
• Koriander v prahu
• Rdeči čili v prahu
• Kurkuma v prahu
• Chat masala
• Olje
• Čebulni obročki
• Rezine limone
• Paratha

Recept:

1. Začnite z mariniranjem koščki piščančjih prsi v jogurtu, pasta iz ingverja in česna, limonin sok, sesekljani listi koriandra, sesekljani listi mete, garam masala, kumina v prahu, koriander v prahu, rdeči čili v prahu, kurkuma v prahu, chat masala in olje. Dobro premešamo in mariniramo nekaj ur, da se okusi prepojijo.
2. Po končanem mariniranju segrejemo ponev za žar in pečemo marinirane kose piščanca, dokler niso popolnoma kuhani in rahlo zogleneli.
3. Segrejte parate in na sredino položite koščke tikke na žaru. Na vrh položite čebulne obročke in tesno zvijte parate.
4. Okusne piščančje zvitke Tikka postrezite vroče z rezinami limone in metinim čatnijem.