Pečeni špageti
- 1 28oz pločevinka paradižnikove omake
- 1 28oz pločevinka sesekljanega paradižnika
- 1 čebula
- 1 paprika
- 4 stroki mletega česna
- 1 lb mlete govedine 80/20
- 1 lb blage italijanske klobase
- 1 žlička worcestershire omake
- 1/4 skodelica suhega rdečega vina
- italijanska začimba
- kosmiči rdeče paprike
- sol/poper/česen/čebula v prahu
- 2 ščepca sladkorja< /li>
- sveža bazilika
- 2 žlici paradižnikove paste
- 1 paket špagetov
- 2 žlici masla
- sol, poper, česen, čebula v prahu
- sladkor po potrebi za uravnoteženje kislosti
- bazilika
- Nastrgan sir cheddar (dovolj za vrh testenin, preden gredo v pečico - 1- 2 skodelici)
- Sirna plast:
- 1 skodelica naribanega parmezana
- 16 oz sira Mozzarella (prihranite nekaj za vrh)
- 1 /2 skodelici kisle smetane
- 5,2 oz česna in zeliščnega sira boursin
- svež sesekljan peteršilj
- sol, poper, česen, čebula v prahu
- sladkor po potrebi za uravnoteženje kislosti