OSTANKI PIŠČANČJIH POLET

4 skodelice narezanega kuhanega piščanca
2 veliki jajci
1/3 skodelice majoneze
1/3 skodelice večnamenske moke
< p>3 žlice svežega kopra, drobno sesekljanega (ali peteršilja)3/4 žličke soli ali po okusu
1/8 žličke črnega popra
1 žlička limonina lupina in rezine limone za serviranje
1 1/3 skodelice mocarele, nastrgane
2 žlici olja za prepražitev, razdeljeno
1 skodelica Panko krušnih drobtin