SESTAVINE ZA TESTO ZA PIZZO:
►1 ​​1/4 skodelice tople vode (300 ml) 105-110˚F.
►1/2 žličke aktivnega suhega kvasa
►1 ​​žlička medu
► 1/2 žlice fine morske soli
►3 1/3 skodelice večnamenske moke (420 gramov)