Sestavine

Za palačinke

• 2 jajca
• Sladkor 1/3 skodelice
• vaniljeva esenca 1 čajna žlička
• maslo 2 žlici
• maida 1 skodelica
• pecilni prašek 1 žlička
• soda bikarbona 1/4 žličke
• sol 1/4 žličke
• mleka 1/2 skodelice + 1 žlica

za kremo

• jajčni rumenjak 2
< li>sladkor 3 žlice
• vanilijeva esenca 1 žlica
• koruzna moka 2 žlici
• mleko 1 skodelica
• maslo 1 žlica