Kitchen Flavor Fiesta

Mandžurijski paneer s česnovo ocvrtim rižem

Mandžurijski paneer s česnovo ocvrtim rižem

Sestavine:

  • Paneer - 200 gms
  • Koruzna moka - 3 žlice
  • Univerzalna moka (Maida) - 2 žlici
  • Čebula - 1 (narezana na kocke)
  • Capsicum - 1 (narezana na kocke)
  • Zeleni čili - 2 (narezana)
  • Ingver - 1 žlička (nasekljan)
  • Česen - 1 žlica (nasekljan)
  • Sojina omaka - 2 žlici
  • Kis - 1 žlica
  • Koruzna moka - 1 žlička
  • Voda - 1 1/2 skodelice
  • Mlada čebula - 2 žlici (sesekljana)
  • Olje - 2 žlici
  • Rdeča čili omaka - 1 žlica
  • Paradižnikov kečap - 1 žlica
  • Omaka iz paprike / Schezwan omaka - 1 žlica
  • Sol - po okusu
  • Sladkor - 1/4 žličke
  • Ajinomoto - ščepec (neobvezno)
  • Sveže mlet poper - 1/4 žličke
  • Česnov ocvrt riž
  • /li>
  • Parjeni riž - 1 skodelica
  • Česen - 1 čajna žlička (sesekljan)
  • Capsicum - 1/4 skodelice (sesekljan)
  • Poper - po okusu
  • Sojina omaka - 1 žlica
  • Koruzna moka - 1/2 žličke
  • Mlada čebula - 2 žlici (sesekljana)
  • Sol - po okusu

Paneer Manchurian je čebula, paprika in paneer v omaki na osnovi sojine omake. Je okusna in aromatična predjed za vse indo-kitajske jedi. Za pripravo paneer manchurian se kocke paneerja, obložene s testom, ocvrejo in nato prepražijo, da se pripravi ta okusna jed. Mandžurijski recept vključuje postopek v dveh korakih. V prvem koraku paneer prepražimo do zlate barve. Nato te hrustljave paneer kocke zmešamo z okusno indo-kitajsko omako skupaj s sesekljano mlado čebulo. Z vsakim grižljajem si želiš več! Česnov ocvrt riž je polnega okusa, preprost in lahek ocvrt riž z okusom česna, narejen iz dušenega riža, česna, paprike, sojine omake in popra.