Kitchen Flavor Fiesta

Kadhi Pakora

Kadhi Pakora

Sestavine: 1 skodelica gramske moke, sol po okusu, 1/4 žličke kurkume, 1/2 skodelice jogurta, 1 žlica gheeja ali olja, 1/2 žličke semen kumine, 1/2 žličke gorčičnih semen, 1 /4 čajne žličke semen piskavice, 1/4 čajne žličke semen karomola, 1/2 palca naribanega ingverja, 2 zelena čilija po okusu, 6 skodelic vode, 1/2 šopka koriandrovih listov za okras.

Kadhi Pakora je okusna indijska jed iz gramske moke, ki jo skuhamo v mešanici jogurta in začimb. Običajno se postreže z rižem ali rotijem in je hkrati okusna in prijetna hrana. Ta recept je popolno ravnovesje okusov in ga morajo poskusiti vsi ljubitelji hrane.