Sestavine za hrustljave ocvrtke iz bučk:

• 2 lb bučk (približno 2 veliki ali 5 srednjih)
• 1 čajna žlička plus 1/2 žlička soli
• 2 veliki jajci, rahlo stepeni z vilicami
• 1/2 skodelice narezane zelene čebule ali drobnjaka
• 3/4 skodelice večnamenske moke ( posodobljeno 8.30.22)
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1/2 čajne žličke mletega črnega popra ali po okusu
• Oljčno olje za praženje
< /ul>

Ti okusni bučkini ocvrti so hrustljavi na robovih z nežno sredico. Ti ocvrtki iz bučk so otrokom prijazni družinski najljubši. Preprost poletni recept za bučke.