SESTAVINE: 3 srednje veliki krompirji 3 skodelice čičerikine moke Sol po okusu 1 čajna žlička rdečega čilija v prahu 1 čajna žlička semen kumine 1 čajna žlička semen karomola 1/2 čajne žličke sode bikarbone 3-4 zeleni čiliji listi koriandra 1 čajna žlička koriandra v prahu 1 skodelica vsebnosti vode 1 skodelica olja za cvrtje