Sestavine

• 2 velika krompirja, olupljena in narezana na kocke
• 500 g piščanca, narezanega na kose
• 2 žlici rastlinskega olja
• 1 čajna žlička soli
• 1 čajna žlička črnega popra
• 1 čajna žlička paprike
• 2 stroka česna, nasekljana
• 1 čebula, sesekljana
• Voda (po potrebi)

Navodila

1. V velikem loncu segrejte rastlinsko olje na zmernem ognju.
2. Dodajte sesekljano čebulo in sesekljan česen, prepražite do zlate barve.
3. Kose piščanca dodajte v lonec, začinite s soljo, poprom in papriko ter kuhajte, dokler rahlo ne porjavijo.
4. Vmešajte na kocke narezan krompir in dobro premešajte s piščancem in začimbami.
5. Dodajte toliko vode, da pokrijeta piščanca in krompir, ter zavrite.
6. Zmanjšajte ogenj, pokrijte in dušite 30-40 minut ali dokler ni piščanec kuhan in krompir mehak.
7. Po potrebi prilagodite začimbe in postrezite vroče. Uživajte v okusni jedi s piščancem in krompirjem!