Sestavine:

• Gobe
• Ghee
• Začimbe
• Olje

Recept:

Ta pečenka z gheejem iz mangalorejskih gob je okusna jed, ki jo je enostavno pripraviti. Narejen je iz svežih gob, gheeja in mešanice aromatičnih začimb. Ta recept združuje zemeljske okuse z bogato in dišečo omako na osnovi gheeja. Lahko ga postrežemo kot prilogo ali glavno jed in se dobro poda k rižu ali rotiju. Za pripravo te jedi začnite z mariniranjem gob v mešanici začimb in jih nato prepražite v gheeju, dokler niso kuhane in ne prevzamejo vseh okusov. Ta recept morate preizkusiti vsi ljubitelji gob, ki uživate v drznih in pikantnih okusih!