-Jedilno olje 2 žlici
-Lehsan (česen) sesekljan 1 žlica
-Tamatar (paradižnik) narezan 3 srednje velike
-Himalajska roza sol ½ žličke ali po okusu
-Posušena italijanska zelišča 1 žlička
-Paprika v prahu 1 žlička
-Kali mirch (črni poper) zdrobljen ½ žličke
-Voda 1 skodelica
-Kocka 1
-Jedilno olje 2 žlici
-Lehsan ( Česen) sesekljan 1 žlica
-Pyaz (čebula) sesekljan 1 srednji
-Govedina qeema (mleta) ročno sesekljana pusta 300 g
-Paprika v prahu 1 žlička
-Himalajska rožnata sol ½ žličke ali po okusu< br>-Kali mirch (črni poper) zdrobljen ½ čajne žličke
-Posušena italijanska zelišča 1 čajna žlička
-Voda ½ skodelice ali po potrebi
-Paradižnikova pasta 2 žlici
-Pest sesekljanih svežih listov bazilike
>-Testenine Elbow 250g kuhane s soljo
-Olper's sir Mozzarella nariban 50g
-Olper's sir Cheddar nariban 50g
-Olper's sir Mozzarella nariban 80g
-Nasekljani listi sveže bazilike

Navodila za uporabo:
-Ponev mein jedilno olje aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, roza sol, posušeno italijansko zelišče, paprika v prahu aur kali mirch zdrobljen dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 minuti kliya paka lein aur dhak ker halki ancch na 4-5 minut kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan mešanica ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein jedilno olje,lehsan aur pyaz dal ker prosojen ho janay tak sauté ker lein.
-Govedina qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
>-Paprika v prahu, roza sol, kali mirch zdrobljen ali posušena italijanska zelišča dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch na 1-2 minuti kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minut kliya paka lein.
-Paradižnikova pasta dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Sveži listi bazilike dal ker ache tarhan mix karein.
-Kuhane testenine, paradižnikova omaka tayyar, sir mocarela ali sir cheddar dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Sir Mozzarella in listi sveže bazilike dal ker dhak dein aur halki ancch na taljenje sira ho Janay tak paka lein (4-5 minut) in postrezite karein!