Sestavine:
-Aloo (krompir) ½ kg
-Pyaz (čebula) 1 srednja
-Govedina qeema (mleto meso) ½ kg
-Rezine kruha 2
-Sesekljan svež peteršilj ¼ skodelice
-Posušeni listi mete 1 & ½ žlice
-Darchini v prahu (cimet v prahu) ½ žličke
-Himalajska rožnata sol 1 čajna žlička ali po okusu
-Zeera v prahu (Kumina v prahu) 1 žlička
-Kali mirch v prahu (črni poper v prahu) 1 žlička
-Jedilno olje 1 žlica
-Anda (jajce) 1
-Jedilno olje za cvrtje

Navodila:
-Na krpo iz muslina naribajte krompir, čebulo in popolnoma iztisnite.
-Dodajte mleto goveje meso, rezine kruha (obrežite robove) in mešajte, dokler se dobro ne premeša.
-Dodajte svež peteršilj in dobro premešajte.
-Dodajte posušene liste mete, cimet v prahu, roza sol, kumino v prahu, črni poper v prahu, jedilno olje in dobro mešajte 5-6 minut.
-Ad...