Sestavine

• 1 skodelica čičerike (chana)
• 2 srednji čebuli, sesekljani
• 3 stroki česna, sesekljani
< li>1 srednje velik paradižnik, narezan
• 1 čajna žlička semen kumine
• 1 čajna žlička koriandra v prahu
• 1 čajna žlička garam masala v prahu
• 1/ 2 čajni žlički kurkume v prahu
• 1/2 čajne žličke rdečega čilija v prahu
• Sol, po okusu
• 2 žlici rastlinskega olja
• BeyLeaf
li>
• pasta s čebulo in česnom

Navodila

1. Čečeriko namočite čez noč in kuhajte, dokler se ne zmehča.
2. Segrejte olje v ponvi in ​​prepraži čebulo, česen, semena kumine, BeyLeaf.
3. Dodaj paradižnik, koriander v prahu, garam masala v prahu, kurkuma v prahu in rdeči čili v prahu. Kuhamo dokler se zmes ne zgosti.
4. Dodamo kuhano čičeriko, sol in maslo. Dobro premešajte.
5. Postrezite s purijem ali rižem!