Sestavine za borovničevo torto:

• 2 veliki jajci
• 1 skodelica (210 gramov) granuliranega sladkorja
• 1 skodelica kisle smetane
• 1/2 skodelice lahkega olivnega ali rastlinskega olja
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1/4 čajne žličke soli
• 2 skodelici (260 gramov) večnamenska moka
• 2 žlički pecilnega praška
• 1 srednja limona (lupinica in sok), razdeljena
• 1/2 žlici koruznega škroba
< li>16 oz (450 g) svežih* borovnic
• Sladkor v prahu za posip po vrhu, neobvezno