Sestavine:

• 4 rezine večzrnatega kruha
• 2 zrela avokada
• 5 žlic veganskega jogurta
• 1 žlička čilijevih kosmičev
• 3 žličke limoninega soka
• poper in ščepec soli

Navodilo:

1. Popražite kruh, dokler ni hrustljav in zlato rjav.
2. Pretlačite avokado v skledi z limoninim sokom, dokler ne doseže gladke konsistence.
3. Vmešajte veganski jogurt in čilijeve kosmiče in po okusu začinite s soljo in poprom.
4. Avokadovo mešanico čilija razporedite po vrhu popečenega kruha in potresite z dodatnimi kosmiči čilija, če vam je všeč pekoče! Uživajte!