Kuchynská príchuť Fiesta

Žltá tekvica Masala

Žltá tekvica Masala

ZLOŽKY | தேவையான பொருட்கள்

  • Žltá tekvica – 1/2 kg
  • Arašidy – 100 až 120 g
  • Kokos – 3 plátky
  • Cibuľa (veľká veľkosť) – 1 č.
  • Suché červené chilli – 6 č.
  • Horčica – 1/4 lyžičky
  • Kari listy – málo strún
  • Listy koriandra – podľa potreby
  • Kurkuma v prášku – 1/4 ČL
  • Chilli prášok – 1/2 ČL
  • Prášok z koriandra – 1 lyžička
  • Soľ – podľa chuti
  • Gingelly olej – na varenie