Olej – 5 polievkových lyžíc
Čierny kardamón – 1č
Peprika – 7-8 n
Kmín – 2 lyžičky
Zelené chilli nárezy – 3-4nos
Nakrájaná cibuľa – 1 šálka
Zemiaky nakrájané na kocky – 1 šálka
Mrkva nakrájaná na kocky – ½ šálky
Fazuľa nakrájaná na kocky – ½ šálky
Soľ – podľa chuti
Voda – 4 šálky
ryža Basmati – 2 šálky
Hrach – ½ šálky