Talianska polievka Zuppa Toscana

Talianska klobása (odroda „Hot“)
Stredná hlava (10 veľkých strúčikov) cesnak, olúpaný a nasekaný alebo prelisovaný
Stredná cibuľa, jemne nakrájaná
< p>Šálky (32 oz) vodyŠálky (48 oz) kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
Smotana na šľahanie
Poznámka: Recept aktualizovaný v roku 2023 na 4 šálky vody a 6 šálok vývaru pre chutnejší základ.