Zloženie: celozrnná múka, soľ, voda. Postup: 1. Vo veľkej mise zmiešame celozrnnú múku a soľ. 2. Pridáme vodu a miešame, kým sa cesto nespojí. 3. Cesto miesime niekoľko minút a potom ho rozdelíme na porcie o veľkosti golfovej loptičky. 4. Každú porciu rozvaľkáme na jemný tenký kruh. 5. Zahrejte tawa na strednom ohni. 6. Položte phulku na tawu a varte, kým sa nenafúkne a nebude mať zlatohnedé škvrny. 7. Opakujte so zvyšnými časťami cesta. Podávajte horúce. Pokračujte v čítaní na mojej webovej stránke.