Zloženie:
Olej – 3 polievkové lyžice. Nasekaný cesnak - 1 polievková lyžica. Nasekaný zázvor - 1 polievková lyžica. Nasekané zelené chilli - 2 lyžičky. Nasekaná cibuľa - ¼ šálky. Nasekané huby - ¼ šálky. Kapusta - 1 šálka. Nasekaná mrkva - 1 šálka. Nasekaná jarná cibuľka - ½ šálky. Soľ - podľa chuti. Sójová omáčka - 2½ lyžice. Kukuričný škrob – voda – pomlčka. Nasekaný koriander - hrsť. Jarná cibuľka - hrsť. Maslo – 1 polievková lyžica.

NA KOMENTÁRNE CHUTNEY:
paradajkový kečup – 1 šálka. Chilli omáčka - 2-3 lyžice. Nasekaný zázvor - 1 lyžička. Nasekaná cibuľa - 2 lyžice. Nasekaný koriander - 2 lyžice. Sójová omáčka - 1½ lyžice. Nasekaná jarná cibuľka - 2 lyžice. Chilli nasekané – 1 lyžička