ZLOŽKY:

• Cepový šalát:
  • 8 oz Baby špenát | پالاک
  • 4 oz rukoly | آروگولا
  • 4 Repy (uvarené a nakrájané na kocky s priemerom 1 palca) | لبلبو
  • ½ hrnčeka slnečnicových semienok / píniových orieškov | دانه آفتابگردان
  • ½ hrnčeka kozieho syra (rozmrveného) | پنیر بز
  • ½ šálky semien granátového jablka | انار
• BALZAMICKÝ OCTOVÝ ŠALÁTOVÝ DRESING:
  • 3 lyžice olivového oleja | روغن زیتون
  • 3 lyžice balzamikového octu | سرکه بالسامیک
  • 2 lyžice pomarančového džúsu (čerstvo vylisovaného) | آب نارنجی
  • 1 lyžica citrónovej šťavy | آب لیمو
  • 2 polievkové lyžice Medu (alebo javorového sirupu) | عسل
  • ½ lyžice Soli | نمک
  • ½ lyžice mletého čierneho korenia | مورچ سیاه

AKO UROBIŤ REPNÝ ŠALÁT:

• Pripravte sa. Odmerajte, nakrájajte a pripravte všetky ingrediencie. Cviklu si môžete pripraviť vopred.
• Pripravte dresing. Suroviny na dresing vyšľaháme v miske.
• Zostavte. Premiešajte dresing so zvyškom ingrediencií.
• Podávajte. Podávajte v jednotlivých tanieroch alebo v rodinnom štýle, aby si každý pomohol sám.