ZLOŽENIE: (2 porcie)
2 veľké kuracie prsia
5 – 6 strúčikov cesnaku (mletého)
2 strúčiky cesnaku (rozdrvené)
1 stredná cibuľa< br>1/2 šálky kuracieho vývaru alebo vody
1 ČL limetkovej šťavy
1/2 šálky hustej smotany (sub čerstvej smotany)
Olivový olej
Maslo
1 ČL sušeného oregana
1 ČL sušenej petržlenovej vňate
Soľ a korenie (podľa potreby)
*1 kocka kuracieho vývaru (ak používate vodu)

Dnes robím jednoduchý recept na krémové cesnakové kuracie mäso. Tento recept je mimoriadne všestranný a možno ho premeniť na krémové cesnakové kuracie cestoviny, krémové cesnakové kurča a ryžu, krémové cesnakové kurča a huby, zoznam pokračuje! Tento recept na kuracie mäso v jednom hrnci je ideálny na týždeň, ako aj ako možnosť prípravy jedla. Kuracie prsia môžete tiež zameniť za kuracie stehná alebo akúkoľvek inú časť. Skúste to a určite sa z toho stane váš obľúbený recept na rýchlu večeru!

Časté otázky:
- Prečo limetková šťava? Keďže sa v tomto recepte nepoužíva víno, pridáva sa limetková šťava kvôli kyslosti (kyslosti). Inak by sa vám omáčka mohla zdať príliš bohatá.
- Kedy do omáčky pridať soľ? Soľ pridajte ku koncu, pretože vývar/kocky vývaru pridali soľ. Nezistil som, že je potrebné pridávať viac soli.
- Čo ešte možno pridať do jedla? Šampiňóny, brokolica, slanina, špenát a parmezán môžu byť tiež pridané pre ďalšiu chuť.
- Čo spárovať s jedlom? Cestoviny, dusená zelenina, zemiaková kaša, ryža, kuskus alebo chrumkavý chlieb.

TIPY:
- Kurací vývar možno nahradiť aj bielym vínom. Ak používate biele víno, vynechajte limetkovú šťavu.
- Celá omáčka musí byť varená na miernom plameni, aby sa nerozdelila.
- Pred pridaním smotany zredukujte tekutinu.
- Pridajte 1/4 šálky parmezán, aby ste pridali viac chuti.